oatmeal club

♛Queens lab.

オートミール キムチ豆腐

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そろそろ温かい物が恋しくなる季節。

今回のレシピはオートミール入りキムチ豆腐

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画像をキャンバス画のように加工してみました。

出来上りは最後にご紹介します。

 

【材料】

オートミール

市販のキムチ

木綿豆腐

肉(今回は味付きプルコギ)

ネギ

 

少量のごま油で

♛キムチ、肉を炒める

♛肉に火が通ったら水を加え

 沸騰したらオートミールと豆腐を加えます。

 

オートミールは水を加え電子レンジ加熱で

調理できるものを使用しているので

2分くらい茹でれば大丈夫です。

 

今回使用している肉はこれ。

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サミットで買った味付きの肉

一応黒毛和牛です。

お味が濃い目なので特別味を足さなくても大丈夫です。

特売で¥98/100g

お安い時にまとめ買いして冷凍しておきます。

 

1人分のオートミールは大匙2~3杯ぐらいが目安です。

具がいろいろ入っているので

オートミールがあまり主張しないレシピです。

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