oatmeal club

♛Queens lab.

オートミール チョコアイス

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オートミールを使った冷たいデザートのご案内

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材料&レシピ

オートミール 大匙1

水      かぶるくらい

電子レンジで1分~2分

※お水が多いとゆるくなりすぎるので

 様子を見ながら足してください。

※量が少なくても膨らむので

 大き目の容器が適しています。

 

市販のチョコアイス(ロッテ爽を使用)

アイスの1/3~1/2を加熱したオートミールに加える

※オートミールの熱でアイスが多少解けますが

 その方が混ぜやすいので

 冷まさなくても大丈夫です。

 

よく混ぜて冷凍庫へ

完全に固まる前に

数回に分けて攪拌する。

※ステンレス製の容器の方が

 短時間で冷えます。

 

オートミール自体が真っ白ではないので

チョコアイスと混ぜると

その色味が気になりません。

 

アイスの甘味も半減します。

ラム酒を加えると、大人仕様に。

ミントの葉で彩を。

 

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洋食のコースで

デザートが出るのは

料理に砂糖などの甘味を使用しないからと言われています。

 

食後のデザートは

大人にとっても楽しみですが

甘すぎると、それがずっと残ります。

オートミールと合わせる事で

甘さ控えめな大人の味に仕上がります。